去年回舒城老家祭扫时，在乡间的一片油菜花地边买了二瓶原生态蜂蜜。今年在老地方又看见了养蜂人，只是清明那天雨太大，匆忙间只买了一瓶，回来后老惦记着，想再开车去那里买吧，路太远。大叔说，现在正是油菜花盛开的时候，邢台周边应该能找到放蜂人。雨后艳阳天，开车出城南，一间小木屋在路边出现，大叔高喊停车，找到放蜂人了。积安堂蜂蜜采蜂蜜写实
放蜂人的小木屋，蜂箱在屋后的油菜花地旁边。
夫妻俩从蜂箱里取出蜂房
我们穿过小木屋就往蜂箱旁边走。正在采集蜂蜜的夫妻俩赶忙喊：戴上帽子，会被蜜蜂蛰的。我们退回到木屋里，找到两顶带面纱的帽子戴上，这才小心翼翼的走到蜂箱旁。看他们徒手操作，蜜蜂在旁边嗡嗡的群舞，好像也没有叮人的意思，这才敢伸出手拍照。
男人拿着一把长刀，从蜂房的两边割下一层黄色的蜡状物。他说，蜜蜂把蜂巢里装满蜂蜜后，就会分泌蜂蜡封住蜂巢，割掉这层蜡才能打出蜂蜜。
割蜂蜡
女人捡起一块蜂蜡放到嘴里嚼起来。这蜡能吃？能吃，养颜护肤的。我的好奇心大发，学着女人的样，也捡起一块蜂蜡放进口中。淡淡的甜融化在舌头上，当蜡中的糖嚼完之后，一团蜡在口中，很像嚼口香糖的样子。
分离蜂蜜
割掉蜂蜡的蜂房放进打蜂蜜的桶中，摇动桶边的一个手柄，桶里的两片蜂房旋转起来，蜂巢中的蜜就被甩到桶中。
蜂箱下小蜜蜂们的进出口
进入蜜蜂的领地，站在什么位置是有讲究的，我刚开始什么也不知道，站在一边看他们夫妻打蜂蜜，顺便拍照片。可拍着拍着脚就在往后挪，一不留神挪到了蜂箱边。女人说：别站在蜜蜂大门口，它们认为你挡了它们进出的路，会蛰你的。一回头才看见蜂箱下面有个很小的窄缝，蜜蜂们进进出出都在那个位置。
后退一步又前进一步拍了张照片，可能就是这个动作惹恼了一只蜜蜂。围绕在身边和脑袋旁边的蜜蜂们发出的嗡嗡声一直都是很平静的，就像一群人都在小声的快乐的哼着歌子。可是突然有一只发出的声音高了几个分贝，就在右耳朵旁边，好像很生气地朝我大声嚷嚷。
还是离开这个带刺的地方吧，我赶快向小木屋撤退，那只愤怒的蜜蜂一直紧跟着我，直到我进入小木屋。其实我很想看看这只蜜蜂长什么样，单眼皮还是双眼皮，可是头上戴着带纱网的帽子，它又顽强的守在我后脑勺的位置，还是不惹它吧，姑奶奶！
夫妻俩把打蜂蜜的桶搬进木屋，找了个带纱网的漏斗，把刚刚打出来的蜂蜜装进我们带来的果汁瓶子里。纱网只是滤掉浮在蜂蜜里的蜂蛹，大量的花粉还有几片蜜蜂的小翅膀都还在蜂蜜里，这是没有分离掉花粉的原生态蜂蜜，混浊而粘稠，比商场里卖的清亮的蜂蜜好吃一百倍。
这一瓶四斤半，比市面上常见的蜂蜜贵。我们问，在邢台买的油菜花蜜是淡黄色，为什么这里的油菜花蜜颜色深呢？他们说，因为蜜蜂还采了油菜田附近人家门口的桃花李花等杂花，所以颜色深。哦，原来蜂蜜的颜色真的和花有关系。
问他们哪里人，他们说河北广宗来的，到邢台半个月了，每年油菜花开的时候都来。我知道放蜂人都是追着花走，一年四季天南地北转。问他们下一站去哪里？他们说去要去平乡采槐花，当河南槐花谢了的时候，山东槐花就开了，采完山东槐花，再进河北采荆条子花，采完河北的花夏天到了，到内蒙采向日葵花，九月十月回浙江采茶花，直到过年不再出门了，一直到来年三月天暖了，才出来到江西安徽采油菜花。
蜂虫
买好蜂蜜准备走时，女人说看我们人好，要送我们一样东西。看她打开碗厨拿出一只碗，里面装了大半碗虫子。女人说这是蜂虫，抽取蜂王浆的时候弄出来的，如果不弄出来，每一只都会长成一个蜂王。她说这个蜂虫泡酒养颜美容，炒鸡蛋鲜美无比。我看见一碗虫子只觉得恶心，赶紧说不要。但是我这个人对于凡是没有吃过的东西，没有去过的地方都具有强烈的好奇，所以一转念收下了，装进了随身带的喝水杯子里。回家放进了冰箱，直到现在也没碰它们。
女人送我们到木屋门口，说明年这里来不了了，因为这里的土地已经全部被征走了。上车后，扭头看见女人正在收晒在门口的棉被，明年这里的景象不再，这里的油菜田将会变成城市的一部分。。。
突发奇想，五月六月是不是可以自驾到河南或者山东买槐花蜜？八月到内蒙买葵花蜜？九月到浙江买茶花蜜？对了，积安堂蜂蜜的儿子在城里，在网上销售蜂蜜，叫积安堂，我在网上查了一下他们的网站，以后也可以在网上买他们的蜂蜜了 www.fengmi.org
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